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Secretario de Foica: “nosotros somos dirigentes sindicales, no tenemos mucho que ver con los productores” Destacado

Publicado en Ganadería Miércoles, 06 Diciembre 2017 00:00
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Foica

Por Federico García Paulette

Al ser consultado por el perjuicio que enfrentan los productores ganaderos por el conflicto que llevan adelante los trabajadores de la industria frigorífica, nucleados en la Federación de Obreros de la Industria de la Carne (Foica), su secretario, Luis Muñoz dijo: “nosotros somos dirigentes sindicales, no tenemos mucho que ver con los productores”.

Las declaraciones fueron hechas en la mañana del martes a radio Carve y dejaron al descubierto nuevamente la clara falta de conciencia de uno para otros. Más aún, si se tiene en cuenta que la supervivencia de unos está ligada a la de los otros.

Las medidas de paro llevadas adelante por la Foica, que implicaron en total tres días sin faena en plena época de zafra, generan perjuicios en los productores ganaderos que, además de la oferta propia de la zafra, deben enfrentar una oferta adicional de animales que no están siendo faenados los días de paro. En una cuenta lineal, tres días menos de faena implica unos 30.000 animales adicionales disponibles para matar. En todo mercado, más oferta, menos precio.

Con razón o sin ella, algunos reclamos que implican determinadas medidas parecen exceder legitimidades, como se vivió la semana pasada en la puerta de frigorífico Saturno.

Al mismo tiempo que Muñoz señalaba no tener nada que ver con los productores ganaderos, pese a que el trabajo por el que hoy reclama es producto de ellos, anunciaba que de no alcanzar un acuerdo esta semana habrá una “huelga general a partir de la semana que viene”.

La Foica acordó que esta semana habría faenas atendiendo que hay misiones de otros países auditando algunas plantas frigoríficas. No obstante, la semana pasada la auditoría de Canadá debió ser privada de inspeccionar faenas en algunas plantas a raíz del paro de 48 horas.

Frigorífico Solís elevó una propuesta el viernes pasado la que fue desestimada por la Foica.

Además de las reivindicaciones hechas a Solís, ahora lo que pretende la Foica es que las cámaras empresariales “expulsen a Jorge González, director de Frigorífico Solís”, dijo Muñoz que además se permitió aconsejar a los productores diciéndoles que “deberían de tomar el camino de no venderle (a Solís) y venderle a las plantas que no tienen problemas”.

Por último dejó entrever nuevamente la actitud personalista diciendo que esto “será un problema de cada uno de qué parte quieran ver el conflicto”.

La Foica rechazó la propuesta de Solís porque señala que no cree que la empresa enfrente una reestructura como dicen sus directores. Es “totalmente falsa” la información de que exista en Frigorífico Solís una restructura acusó Muñoz y dijo que lo que intenta la empresa es “desarmar el sindicato”.

A su vez, dijo que “en este momento tenemos un problema con toda la industria porque la industria apaña la actitud de este empresario (…) y ha salido a ratificar el apoyo a este empresario y por eso es que paramos en toda la industria”. Al mismo tiempo acusó de que el director de Frigorífico Solís hace faenas en otros frigoríficos.

Este miércoles por la mañana en Pando habrá una nueva instancia de diálogo entre los integrantes de FOICA para determinar las próximas medidas.

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