Domingo, 19 Noviembre 2017
bandera-ingles  bandera españa

La zafra de toros lentamente va llegando a su final y en este escenario, Escritorio Dutra junto a Jaso y Jaso realizarán la venta de los toros de San Gerardo, de García Pintos, en actividad que será este sábado 18 en el local Campanero, de la Agropecuaria de Lavalleja.

Este sábado en la Rural del Prado, Zambrano y Cía. realizará la venta de los Criollos de La Invernada de Plácido Martins, en uno de los eventos esperados del año, ya que los ejemplares que se comercializan acá, tienen características que no se encuentran en otras subastas del año.

Comienza la recta final del mes de Noviembre y el escritorio Otto Fernández lo encara con una voluminosa feria en Parada Fariña, compuesta por 200 lanares y 500 vacunos.

Por Federico García Paulette

Los valores de venta de la hacienda gorda tendieron a estabilizarse durante esta semana y las referencias que se manejan al cierre de la misma para los ganados especiales son de US$ 3 por kilo de carcasa de novillo y US$ 2,80 por vacas. No obstante, la atención está en los anuncios y las medidas que pueda llegar a adoptar la Federación de Obreros de la Industria Cárnica (Foica), a raíz del conflicto sucedido entre trabajadores y Frigorífico Solís.

Este jueves finalizaron las ventas de Plazarural en su remate 188, que mostró agilidad también en la cría, y logró una dispersión casi total, de 10.634 animales, es decir, el 94% de la oferta.

Pando

Se realizará este domingo 18 de noviembre una nueva edición del Festival Nacional de la Carne en la ciudad de Pando, organizada en esta ocasión por el Rotary Club y Urupan, con la colaboración de la industria cárnica de la zona.

La actividad tendrá lugar en el Parque Artigas de Pando, y dará inicio desde las 10 horas.

Buen inicio de Plazarural

Jueves, 16 Noviembre 2017 00:00

Plazarural

Este miércoles dio inicio el remate 188 de Plazarural, con un mercado que volvió a confirmar la firmeza y el interés existente en todo el país por las categorías de reposición, lo que se fundamenta por la poca oferta existente.

“No sabemos si no hay oferta o hay retención” comentaban los martilleros presentes en el hotel Cottage.

La Federación de Obreros de la Industria de la Carne y Afines (Foica) se declaró en conflicto en la tarde de ayer y analiza una suspensión de la actividad en toda la industria frigorífica, aunque hasta la tardecita de ayer este paro no tenía fecha.

El número de contenedores de carne uruguaya rechazados en Europa por la aparición de la toxina que genera la E. coli se incrementó en las últimas semanas. En octubre se dieron cinco casos (dos en Holanda y uno en Alemania, España e Italia) y en noviembre hubo otro. En los anteriores nueves meses de 2017 se habían registrado otros seis casos.

Baja del real presiona al Novillo Mercosur

Miércoles, 15 Noviembre 2017 00:00

novillo

El precio del ganado para faena en la región dio señales de estabilidad esta última semana. La corrección a la baja que se venía registrando en Brasil en la moneda local quedó atrás. El valor medio del boi gordo en los principales estados exportadores se valorizó casi R$/@ 1 en la semana a R$/@ 134,3, primera recuperación tras seis semanas de bajas. A su vez, en Paraguay y Uruguay los precios también comenzaron a dar señales de agotamiento de las respectivas tendencias, al alza en el primero y a la baja en el segundo. Por su parte, en Argentina las cotizaciones del novillo de exportación se mantuvieron dentro de los mismos parámetros de la semana previa.