Hoy en Informe Tardáguila
Resurge Venezuela como opción para los lácteos uruguayos
De acuerdo con las proyecciones del FMI, la economía de Venezuela será la que más crecerá en América Latina en 2024 y esa recuperación está empezando a repercutir en un paulatino retome de las exportaciones de lácteos a este destino. En el año al 20 de abril el país caribeño fue el tercer principal destino para la leche en polvo uruguaya.
Rodríguez: “Nos preocupa que cada traspié pase a deuda”
En entrevista con La Lechera, el presidente de la SPLF y productor lechero floridense, Horacio Rodríguez, habló sobre la coyuntura para la producción lechera y de la apuesta que la gremial viene liderando para el impulso del riego.
“La zafa de pasturas viene lenta”
La zafra de implantación de verdeos y praderas perenes se viene desarrollando en “condiciones extrañas” por la buena coyuntura climática que se arrastra desde el verano (exceso de forraje) y las lluvias copiosas de marzo. “Eso es lo que ha llevado, por ejemplo, a que tengamos una menor demanda por avenas que, en años normarles, se implantaban temprano”, dijo en diálogo con La Lechera el Ing. Agr. Pablo Platero, responsable de Pasturas de la Unión Rural de Flores (URF).
Mercado del gordo con actividad mínima
La operativa dentro de la cuota 481, de animales terminados en corrales de engorde, sumado al retiro de los equipos kosher redujo drásticamente la demanda por animales provenientes de pasturas, lo que llevó a la industria a corregir fuertemente a la baja sus precios de compra. Pero la operativa es prácticamente nula dado que la oferta se resiste a aceptar los nuevos precios propuestos, en el entendido que, en un par de semanas, cuando comience a quedar atrás la producción para la cuota, la demanda se reactivará.
A impulso de Argentina, mejoró el índice de Tipo de Cambio Real en marzo
El índice de Tipo de Cambio Real (TCR) efectivo global de Uruguay cerró marzo en 85,55 y subió 1,4% respecto a febrero, según publicó el Banco Central del Uruguay (BCU). Así, el índice quedó un 15% por debajo del año base 2019=100, pero levemente por arriba (+0,5%) a igual mes del año pasado. En lo que va del año (enero-marzo), el índice global acumula una mejora de 1,5%.
Consumidores chinos dispuestos a pagar más por carne libre de deforestación
En un momento en que China está aumentando el número de frigoríficos brasileños autorizados para vender carne a ese país, una encuesta realizada en Beijing y Shanghái revela que algunos consumidores chinos están dispuestos a pagar más por el producto, siempre y cuando no esté vinculado a la deforestación en la Amazonía.